在現(xiàn)代包裝工業(yè)體系中,紙與紙容器占有非常重要的地位。在我國,紙包裝材料占包裝材料總量的40%左右,從發(fā)展趨勢來看,紙包裝的用量會越來越大。紙包裝材料之所以在包裝領(lǐng)域中獨占鰲頭,是因為有一系列獨特的優(yōu)點,例如:加工性能好、印刷性能優(yōu)良、具有一定的機械性能、便于復(fù)合加工、衛(wèi)生安全性好、原料來源廣泛、容易形成大批量生產(chǎn),品種多樣、成本低廉、重量較輕、便于運輸,廢棄物可回收利用;而塑料用做包裝材料是現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的重要標(biāo)志,原材料來源豐富、成本低廉、性能優(yōu)良,成為近40年來世界上發(fā)展至快、用量巨大的包裝材料。但是,塑料包裝材料用于食品包裝有很明顯的缺點,存在著某些衛(wèi)生安全方面的問題及包裝廢棄物對環(huán)境污染的問題。
消費者希望能有更多的紙質(zhì)包裝采用再生紙板,能有更多的包裝打上100%再生的符號。85%的消費者認(rèn)為,用再生包裝材料“有利于孩子們的未來”,80%的消費者認(rèn)為,購買100%再生紙板包裝的產(chǎn)品是“為環(huán)保作貢獻”。
消費者對使用100%再生紙板的企業(yè)評價較高,認(rèn)為使用再生紙板的企業(yè)具有環(huán)保責(zé)任感。在產(chǎn)品質(zhì)量、吸引力和使用性能對比方面,過半數(shù)的消費者認(rèn)為,使用再生紙板和使用新的紙板進行包裝,質(zhì)量沒有差別,甚至前者更好,產(chǎn)品吸引力也沒有大的差別。
塑料包裝待改進有資料顯示,塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1/4,可以這樣說,用于食品包裝的塑料一出現(xiàn),就有垃圾產(chǎn)生。在商店,很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮,防氧化,保香味,阻隔陽光照射,防止受擠壓,但那么大的包裝在資源上是很大的浪費;還有方便面的包裝,塑料包裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于紙質(zhì)碗(或桶)的包裝,市場上碗或桶裝方便面的銷售價一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷售價的1/3,但由于這種包裝方式食用方便,尤其在外出旅游時,開蓋后直接沖熱水泡即可食用,不必帶其他盛裝容器,所以很受消費者歡迎。
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